Plongée en Jordanie : un guide complet
En Jordanie, la plongée se pratique à Aqaba, la seule ville portuaire du pays. Située sur la mer Rouge, cette ville possède d'immenses sites de plongée. Par exemple, saviez-vous qu'il existe un musée militaire sous-marin ? Vous y plongez au milieu de chars, de véhicules blindés, d'un hélicoptère et même d'un canon antichar. Tout a été délibérément immergé pour favoriser la croissance du corail et offrir aux plongeurs une expérience unique. Vous y trouverez également l'épave d'un avion : l'épave de l'avion C-130 Hercules.
La plongée en Jordanie est généralement très détendue. L'eau est calme toute l'année, la visibilité est bonne et les écoles de plongée ont également adopté ce rythme tranquille. Passez la journée sur l'eau, déjeunez à bord, détendez-vous entre les plongées. Tout sera pris en charge. L'ambiance est conviviale, les instructeurs sont professionnels et le monde sous-marin est d'une richesse surprenante.
Que vous aimiez les récifs colorés, les épaves ou simplement une journée de plongée sous le soleil, Aqaba a tout ce qu'il vous faut. Et le meilleur ? Vous partagez la plupart des sites de plongée avec une poignée d'autres plongeurs. La Jordanie est encore un joyau caché à cet égard.
Table des matières
Informations générales sur la Jordanie
Située au Moyen-Orient, la Jordanie a des frontières avec Israël, l'Arabie saoudite, l'Irak et la Syrie. Le pays ne possède qu'une petite portion de côte près de la ville d'Aqaba. Le reste du pays est constitué de paysages désertiques, de montagnes, de ruines et de zones naturelles exceptionnelles. Vous pouvez plonger dans la mer Rouge ici.
Ce qui rend la Jordanie si unique, c'est son mélange d'histoire impressionnante, de culture accueillante et de beauté naturelle surprenante. Vous y trouverez des sites mondialement connus tels que :
- Petra, la cité antique en partie creusée dans la roche. C'est l'une des 7 merveilles du monde.
- Wadi Rum, un vaste désert plein de formations rocheuses où l'on s'imagine dans un autre monde. Des films tels que The Martian et Dune y ont été tournés.
- La mer Morte, le point le plus bas de la planète, où vous flotterez sans effort grâce à sa forte teneur en sel.
Bien qu'il s'agisse d'un pays désertique, la Jordanie est étonnamment verte et vivante dans certaines régions. Dans le nord du pays, en particulier, vous verrez des vergers, des oliviers et même des chutes d'eau. Et puis il y a les Jordaniens eux-mêmes : chaleureux, amicaux et toujours prêts à vous aider ou à vous offrir une tasse de thé.
Ce qui rend les voyages en Jordanie encore plus agréables, c'est qu'ils sont pratiques et bien organisés. Les distances sont relativement courtes, le tourisme est développé sans être massif et vous pouvez combiner culture, nature et aventure sous-marine sans effort.
Pourquoi plonger en Jordanie ?
La plongée en Jordanie ressemble un peu à un secret bien gardé. Vous plongez ici dans la mer Rouge, près d'Aqaba, où l'eau est claire, chaude et remarquablement calme. Pratiquement tout au long de l'année, la visibilité est bonne et il n'y a pratiquement pas de courant, ce qui rend les plongées très relaxantes.
Ce qui est vraiment spécial ici, ce sont les sites de plongée uniques. En fait, la Jordanie a misé sur les récifs artificiels. Imaginez un musée militaire sous-marin complet avec des tanks, des jeeps, un hélicoptère et même un canon antiaérien. Tout est délibérément immergé à des profondeurs propices à la plongée, afin que vous puissiez l'observer de près tout en donnant à la vie marine une chance d'en faire son nouveau foyer. Vous nagez littéralement au milieu de matériel de guerre et de coraux colorés, ce qui rend l'expérience surréaliste et fascinante.
Vous trouverez également l'épave d'un avion de transport C-130 Hercules, à une profondeur de 15 à 17 mètres. Le cockpit, la soute, tout est accessible et recouvert de corail mou. Il y a aussi d'autres épaves, comme le Cedar Pride, un cargo classique magnifiquement recouvert et souvent visité par des bancs de poissons.
En ce qui concerne la vie marine, il y a plus à voir que vous ne le pensez. Parmi les coraux vivent de nombreux poissons de récif, des murènes, des écrevisses de corail, des rascasses et des tortues régulières. Si vous avez de la chance, vous verrez passer une raie aigle. Des pieuvres, des barracudas et même des dauphins sont également aperçus de temps à autre.
Ce qui est bien, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'aller très loin ou de chercher très loin. La plupart des plus beaux sites de plongée se trouvent juste au large de la côte et sont facilement accessibles depuis le rivage ou en bateau. Que vous débutiez dans la plongée ou que vous ayez des années d'expérience, Aqaba vous offre un monde sous-marin détendu et étonnamment varié que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Meilleure période de voyage pour la plongée en Jordanie
Vous pouvez plonger toute l'année en Jordanie, mais la meilleure période pour voyager est celle des mois de mars, avril, mai, septembre, octobre et novembre. Pendant ces périodes, la température au-dessus et au-dessous de l'eau est la plus confortable. L'air est chaud mais pas trop, l'eau se situe entre 23 et 27 degrés et la visibilité est excellente. Idéal pour une plongée relaxante en Mer Rouge près d'Aqaba.
Pendant les mois d'été, en juillet et août, il peut faire très chaud au-dessus de l'eau, avec des températures dépassant les 40 degrés. Sous l'eau, tout va bien, mais sur le bateau ou entre les plongées, il fait très chaud. C'est pourquoi de nombreuses écoles de plongée programment des plongées tôt le matin pendant cette période.
Pendant les mois d'hiver ( décembre, janvier et février), la température de l'eau descend à environ 20 degrés. Cela reste possible avec une combinaison plus épaisse. La visibilité reste bonne et, avec un peu de chance, vous verrez également de plus gros habitants de la mer pendant cette période.
- Visibilité: La visibilité sous-marine en Jordanie est généralement excellente. Dans la plupart des cas, vous pouvez vous attendre à une visibilité comprise entre 20 et 30 mètres, en fonction des conditions météorologiques et de la saison. Les meilleures conditions sont réunies au printemps et en automne, lorsque l'eau est plus claire. Lorsque vous plongez pendant les mois d'été, la visibilité peut être légèrement réduite en raison de la chaleur dans la colonne d'eau, mais elle reste généralement bonne.
- Température de l'eau : La température de l'eau est agréable toute l'année. Pendant les mois d'été, la température se situe entre 27 et 29°C. Pendant les mois d'hiver, elle est légèrement plus froide : environ 20°C. Vous pouvez donc plonger ici avec une combinaison de 3 mm pendant les mois d'été, mais pendant les mois d'hiver, il est préférable d’emporter au moins une combinaison de 5 mm.
- Courant : À Aqaba et dans les sites de plongée environnants, il n'y a généralement pas ou peu de courant.. La plongée y est donc particulièrement détendue et idéale pour les novices comme pour les plongeurs expérimentés.
| Période | Conditions de plongée | Conseils sur les combinaisons | Détails |
|---|---|---|---|
| Mars - mai | Meilleure visibilité (20-30 m), mer calme, eau chaude | 3-5 mm | Période idéale pour la plongée, températures agréables |
| Juin - août | Eau chaude (26-28°C), mer calme, visibilité réduite possible | 3 mm | Eaux très chaudes, plongée possible, commencer tôt |
| Septembre - novembre | Très bonne visibilité, mer calme, eau chaude | 3-5 mm | Mois idéal pour la plongée, conditions parfaites |
| Décembre - février | Eau plus froide (20-21°C), calme mais visibilité réduite possible | 5 mm | Calme, eau plus froide, moins de touristes |
Quel type de plongée pratiquez-vous en Jordanie ?
La plongée en Jordanie est très variée. Vous trouverez plus de 20 sites de plongée le long de la côte d'Aqaba, avec un bon mélange de plongée depuis le rivage et de plongée en bateau. De nombreux sites sont accessibles directement depuis la plage : vous entrez dans l'eau, vous nagez un peu et vous êtes déjà sur place. Des excursions quotidiennes en bateau sont également organisées. Elles vous permettent de combiner plusieurs sites de plongée de manière détendue, avec un déjeuner à bord.
Ce qui rend la Jordanie vraiment spéciale, c'est le nombre d'épaves. Du célèbre cargo Cedar Pride à l'avion C-130 Hercules, en passant par l'unique musée militaire sous-marin avec des chars, des jeeps et un hélicoptère, toutes ces épaves ont été coulées artificiellement et sont aujourd'hui transformées en récifs florissants.
La vie marine est généralement petite mais colorée. Vous ne plongerez pas avec des requins ou des raies manta, mais vous serez parmi des bancs de poissons de récif, des papillons de corail, des poissons-globe, des murènes et, à l'occasion, des tortues. Ce site est idéal pour les amateurs de plongée relaxante, de macrophotographie ou tout simplement pour flotter au milieu de magnifiques coraux.
La Jordanie convient aux plongeurs de tous niveaux. Les débutants peuvent y faire leurs premières plongées en toute sécurité grâce aux eaux calmes et à la bonne visibilité. Les plongeurs confirmés apprécient les épaves, la vie récifale et la variété. Il existe également des options pour les plongeurs techniques : certaines épaves sont un peu plus profondes, et des écoles de plongée proposent des plongées techniques et des formations.
Meilleurs sites de plongée en Jordanie
La Jordanie n'a qu'une petite partie de côte, mais les sites de plongée près d'Aqaba sont étonnamment diversifiés. Vous y trouverez un mélange unique de récifs colorés, d'épaves inhabituelles et même un musée militaire sous-marin. Il y a environ 20 sites de plongée à Aqaba, ce qui vous permet de faire de nombreuses plongées différentes. Dans cet aperçu, nous vous présentons les meilleurs sites de plongée de Jordanie.
Épave de l'avion Hercules C-130
Épave de l'avion Hercules C-130
Profondeur : 12-17 mètres
Saison : Toute l'année
Vie marine : Poissons-tampons, poissons-crocodiles, bancs de poissons de récif, murènes
Niveau : Pour les plongeurs débutants et confirmés
Le C-130 Hercules est l'une des épaves artificielles les plus emblématiques d'Aqaba. Cet avion de transport militaire a été délibérément coulé en 2017 par le gouvernement jordanien dans le cadre de son musée militaire sous-marin. L'épave repose sur un fond sablonneux à une profondeur d'environ 15 mètres, les ailes et le fuselage étant parfaitement visibles dès la descente. Le cockpit est intact et facile à voir,et vous pouvez même plonger dans certaines parties de l'épave.
Comme il est relativement peu profond, c'est un site de plongée idéal pour tous les niveaux. L'épave attire de nombreuses espèces marines, des poissons-globes aux poissons-crocodiles, en passant par les poissons de récifs colorés qui se cachent parmi les pièces métalliques. La combinaison d'une bonne visibilité, d'une eau calme et d'une histoire particulière fait de cette plongée un must si vous êtes en Jordanie. Vous avez l'impression d'avoir atterri dans une scène de film, mais sous l'eau.
TriStar Lockheed L1011
TriStar Lockheed L1011
L'épave de Cedar pride
L'épave de Cedar pride
Profondeur : 10-27 mètres
Saison : Toute l'année
Vie marine : Tortues, barracudas, rascasses, poissons-lions, langoustes (plongée de nuit)
Niveau : Pour les débutants et les plongeurs confirmés.
L'épave du Cedar Pride est sans doute la plus connue de Jordanie. En 1985, cet ancien cargo libanais a été délibérément coulé à l'initiative du roi Abdallah II pour servir de récif artificiel. Il repose aujourd'hui magnifiquement sur le côté, entre deux blocs de corail, à une profondeur d'environ 27 mètres.
L'épave est en grande partie intacte, ce qui la rend encore plus belle. Vous pouvez facilement plonger à l'intérieur et même sous le navire. Partout, vous voyez de magnifiques coraux et toutes sortes de choses nagent autour : tortues, rascasses, bancs de poissons de récif et, avec un peu de chance, même des barracudas. Vous faites une plongée de nuit ? Vous aurez alors la chance de voir des langoustes et des poissons qui s'illuminent littéralement dans l'obscurité.
Autre grand avantage : vous pouvez également accéder à ce site de plongée depuis le rivage. C'est donc un endroit idéal pour une plongée de nuit.
Musée militaire sous-marin d'Aqaba
Musée militaire sous-marin d'Aqaba
Profondeur : 7-28 mètres
Saison : Toute l'année
Vie marine : Poissons coralliens, murènes, poissons-pipes, poulpes
Niveau : Pour tous les niveaux
Le musée militaire sous-marin est l'un des sites de plongée les plus uniques de Jordanie. Ici, 21 véhicules militaires ont été stratégiquement placés sur le fond marin pour recréer un »champ de bataille » sous-marin. Vous pouvez voir des chars, des jeeps, des hélicoptères, une ambulance et un canon antichar. Le tout à des profondeurs accessibles comprises entre 7 et 28 mètres, ce qui vous permet de »patrouiller » entre les véhicules, en quelque sorte.
Non seulement les véhicules sont impressionnants, mais ils font également office de récifs artificiels et attirent de nombreuses espèces marines. Le site de plongée est proche du rivage et est facilement accessible par bateau, mais aussi depuis le rivage. Parce qu'il offre un mélange de culture, de récifs artificiels et d'objets photogéniques, ce musée est vraiment quelque chose de spécial. A recommander absolument si vous aimez la plongée sur épave ou si vous voulez simplement voir quelque chose de complètement différent sous l'eau.
Jardin japonais
Jardin japonais
Profondeur : 5-25 mètres
Saison : Toute l'année
Vie marine : Papillons de corail, poissons anémones, poissons de verre, poulpes, tortues
Niveau : Pour tous les niveaux
Le jardin japonais est l'un des sites de plongée les plus colorés et les plus relaxants de Jordanie. Situé sur la même bande côtière que Cedar Pride, ce site de plongée est tout aussi facile d'accès depuis la plage. La plongée commence dans des eaux peu profondes et descend progressivement jusqu'à un magnifique fond de récif rempli de tours de corail, de coraux mous et d'une explosion de vie aquatique.
Le récif porte bien son nom : il semble presque aménagé, tant tout y pousse de manière ordonnée et harmonieuse. Vous trouverez d'innombrables structures coralliennes et des poissons de récif aux couleurs vives qui nagent tout autour de vous. La visibilité est souvent spectaculaire, ce qui rend cet endroit idéal pour la photographie sous-marine.
Autres sites de plongée spéciaux
Autres sites de plongée spéciaux
Ces sites de plongée valent également la peine d'être visités.
- First Bay North : parfaite pour les plongeurs débutants et confirmés. Vous plongez ici sur un fond sablonneux, le long d'un récif en pente avec d'impressionnantes tours de corail.
- La centrale électrique: Accessible uniquement par bateau. Ce site de plongée commence à 12 mètres et descend ensuite abruptement jusqu'à 200 mètres. Idéal pour la plongée en paroi avec des chances de voir des poissons plus gros et des murènes.
- Black Rock : Magnifique jardin de corail situé directement sous la surface de l'eau. Egalement agréable pour les amateurs de plongée en apnée. Vous y verrez des poissons empereurs, des vivaneaux, des poissons perroquets et, à l'occasion, des tortues.
- Les sept sœurs : sept piliers coralliens forment ensemble un lieu de conte de fées. Vous pouvez vous promener parmi les coraux et les récifs colorés.
- Récif du Roi Abdallah : l'une des plus longues plongées d'Aqaba. Vous y verrez des coraux en forme d'éventail, des raies torpilles tachetées et, à l'occasion, des tortues imbriquées. C'est vraiment un site à surveiller.
- Récif arc-en-ciel : Extraordinaire récif en forme d'arc-en-ciel, particulièrement magique lors d'une plongée de nuit. Danseurs espagnols, murènes et langoustes lumineuses s'animent ici.
- Épave de la barge Tarmac Five : Une double épave : une barge coulée en 1996 repose sur un vieux navire de haute mer des années 1970. Beaucoup de poissons, de raies et de têtards occasionnels.
- Gorgon 1 : Un des sites préférés de nombreux plongeurs. Vous nagez en zigzaguant le long de trois grands piliers coralliens pleins de vie. Si vous avez de la chance, vous pourrez y apercevoir la rascasse diabolique.
- New Canyon (le réservoir) : Un endroit inhabituel avec un réservoir immergé à une profondeur de 5 mètres. Tout autour, vous verrez souvent des poissons de récif colorés et de magnifiques coraux.
- Canyon des anguilles : la maison des anguilles de jardin. Cet endroit est plein de surprises et est apprécié des photographes sous-marins pour sa grande variété de vie marine.
- Récif de Yellowstone : Remarquable pour les coraux jaunes déjà visibles d'en haut. Nombreuses espèces de petits poissons et parfois de plus grands habitants marins. Merveilleuse plongée pour les amoureux de la couleur.
- Kiwi Reef : découvert par un plongeur néo-zélandais. Un véritable point chaud pour la photographie sous-marine grâce aux tours coralliennes peu profondes, chacune avec son propre mini-écosystème.
- Corail bleu : riche en corail bleu avec trois grandes formations coralliennes allant jusqu'à 50 mètres de profondeur. Vous y trouverez tout, des poissons de récif aux espèces rares.
- Paradis : Les coraux mous rouges donnent à cet endroit un air de conte de fées. Pieuvres, poissons licornes, labres, poissons trompettes - vous ne saurez plus où donner de la tête.
- Aquarium : comme son nom l'indique, vous avez l'impression de plonger dans un aquarium naturel géant. Des quantités incroyables de poissons dans un espace relativement restreint.
- Vallée de la lune : se réfère à la vallée du Wadi Rum au-dessus de l'eau. Sous l'eau, un mur abrupt avec des coraux mous et un requin curieux à l'occasion. Idéal pour la photographie.
- Coral Garden : Le dernier site de plongée dans le parc marin protégé. Magnifiques formations coralliennes en vrac avec des murènes, des poissons-grenouilles et des poissons-anges empereurs.
Vie sous-marine en Jordanie : à quoi s'attendre lors de votre plongée ?
Il est évident que la mer de Jordanie compte de nombreuses épaves. La vie marine y est également très riche. Ne vous attendez pas à voir de grandes espèces marines, mais plutôt de petits poissons. Voici un aperçu de ce que vous pourriez rencontrer au cours de vos plongées :
Espèces de poissons
- Barracuda
- Poisson-feu
- Poisson Napoléon
- Tortues marines vertes
- Papillons corail
- Poisson-perroquet
- Poisson à pointe bleue (Tangs bleus)
- Poisson-lion (Poisson-lion)
- Raies mouchetées
- Hippocampes
Coraux et récifs
- Jardins de coraux avec des coraux mous et durs colorés
- Pointes de corail (comme dans le jardin japonais)
- Coraux mous dans le récif de l'arc-en-ciel
- L'impressionnant récif Gorgon 1 avec ses coraux gorgones.
Invertébrés
- Murs et
- Homard
- Étoile de mer
- Calmars et pieuvres
- Escargots (par ex. nudibranches)
- Poisson hérisson
École de plongée à Aqaba
Il y a plus de 20 écoles de plongée à Aqaba, ce qui est beaucoup pour une ville côtière relativement compacte. Comment choisir une école de plongée qui vous convienne ? Il est judicieux de consulter les avis et de tenir compte des certifications, de l'expérience et de l'ambiance. Pour vous faciliter la tâche, nous vous recommandons Aqaba Sharks Bay Divers. Nous travaillons avec cette école de plongée depuis des années et nous sommes sûrs que vous êtes entre de bonnes mains.
Aqaba Sharks Bay Divers est un centre de plongée PADI 5 étoiles et un centre écologique avec une équipe enthousiaste de professionnels locaux et internationaux. Ils sont connus pour leur qualité, leur approche orientée vers le client et leur engagement en faveur de la conservation. Aqaba Sharks Bay Divers propose des sorties quotidiennes de plongée et de snorkeling, des formations PADI (du Discover Scuba au Divemaster), des plongées de nuit, la location de bateaux privés et bien d'autres choses encore. La plongée peut se faire depuis le rivage ou depuis l'un de leurs deux bateaux de luxe.
Situé dans le centre-ville d'Aqaba, le centre de plongée est affilié à Green Fins et a reçu plusieurs prix pour sa durabilité. L'équipage parle anglais et arabe, et l'équipe est heureuse de réfléchir avec vous pour rendre votre expérience de plongée en mer Rouge inoubliable.
De quel équipement de plongée avez-vous besoin en Jordanie ?
La plongée en Jordanie ne nécessite pas d'équipement extrêmement spécialisé, mais il est important de savoir ce dont vous avez besoin et ce que vous pouvez apporter vous-même.
Équipement de base
- Combinaison: selon la saison, prenez une combinaison de 3 mm ou de 5 mm. En été, une combinaison de 3 mm est suffisante. En hiver, il est préférable de porter une combinaison de 5 mm.
- Masque et tuba: le confort et l'ajustement sont personnels. Avoir son propre masque est un bon investissement. Vous pouvez maintenant facilement entrer dans l'eau pour faire de la plongée avec masque et tuba !
- Palmes ouvertes et chaussures de plongée: Si vous comptez faire des plongées à terre, il est préférable d'apporter des palmes à talon ouvert et des chaussures. Dans ce cas, vous ne marchez jamais pieds nus.
- Ordinateur de plongée: fortement recommandé pour la sécurité et le contrôle de votre profil de plongée. Si vous effectuez de nombreuses plongées, il est intéressant d'avoir votre propre ordinateur afin de toujours disposer des données et de l'historique adéquats.
- BCD et détendeur: peuvent également être loués auprès de l'école de plongée.
Appareil photo sous-marin et accessoires
Pour les amateurs de photographie sous-marine, la Jordanie est un bon endroit. La visibilité étant bonne, il est plus facile de prendre de bonnes photos. Il y a également beaucoup de vie macro. Ce que de nombreux photographes emportent avec eux :
- Appareil photo compact avec boîtier sous-marin : choisissez un appareil photo adapté à vos besoins
- Objectif (macro) : pour la plongée sous-marine
- Lumière de mise au point : aide à faire la mise au point sur des sujets de petite taille ou en mouvement
- Stroboscopes ou flashes : essentiels pour les couleurs et la netteté, en particulier dans les coins sombres.
Plongée en Jordanie avec EWDR
Envie d'une aventure de plongée combinée à la culture et à la nature ? Notre voyage de 10 jours vous emmène sur les plus beaux sites de plongée de la mer Rouge près d'Aqaba et le long des points forts de la Jordanie. Vous découvrirez la cité rupestre magique de Petra, dormirez à la belle étoile dans le désert de Wadi Rum et tout est organisé dans les moindres détails. Consultez l'itinéraire complet ici.
Informations pratiques pour votre voyage plongée en Jordanie
Avant de préparer votre équipement de plongée et de prendre l'avion pour la Jordanie, il est utile de mettre de l'ordre dans certaines choses pratiques. Quelle est la durée du voyage, quelle est la monnaie locale et à quoi pouvez-vous vous attendre en termes de nourriture et de commodités ? Vous trouverez ci-dessous tout ce qu'il faut savoir pour être bien préparé, ainsi que quelques bonnes idées de choses à faire en dehors de la plongée.
- Durée du voyage : Les vols directs d'Amsterdam à Amman (capitale de la Jordanie) durent un peu moins de 5 heures. Vous avez un transfert ? Dans ce cas, vous passerez souvent par Istanbul ou Vienne et le vol durera environ 7 heures.
- Fuseau horaire : La Jordanie se trouve dans le fuseau horaire UTC +3. Pendant notre heure d'été, il est 1 heure plus tard en Jordanie, pendant notre heure d'hiver, il est 2 heures plus tard en Jordanie.
- Langue : La langue officielle de la Jordanie est l'arabe. La deuxième langue la plus couramment parlée est l'anglais.
- Monnaie : Vous payez avec le dinar jordanien (JOD). Il est possible d'épingler les billets dans de nombreux endroits, mais il est utile d'avoir de l'argent liquide pour les magasins locaux ou les pourboires.
- Le coût : La Jordanie n'est pas un pays extrêmement cher pour les voyageurs néerlandais, mais les coûts dépendent de votre style de voyage. L'hébergement et la nourriture locale sont abordables, tandis que les droits d'entrée pour des sites comme Petra peuvent être un peu plus élevés. Pour la nourriture et les boissons, vous pouvez compter sur un budget quotidien de 15 à 30 euros : la nourriture de rue et les plats locaux sont bon marché, mais l'alcool est cher et limité. Une bière coûte rapidement 5 à 8 euros, tandis qu'une bouteille de vin au supermarché coûte entre 15 et 25 euros.
- Nourriture et boissons : la nourriture en Jordanie est savoureuse, avec des plats comme le mansaf (riz avec de l'agneau et une sauce au yaourt), le falafel et le pain plat fraîchement cuit. Le houmous, le baba ghanoush et la viande grillée sont presque toujours présents sur la table. Le thé à la menthe est la boisson la plus populaire, suivie du café arabe fort. La consommation d'alcool est limitée, mais ne pose souvent pas de problème dans les zones touristiques.
- Santé : demandez au GGD quels sont les vaccins recommandés. Dans les zones touristiques, les structures médicales sont généralement bien réglementées.
Conseils touristiques
Avez-vous le temps, entre deux plongées, de visiter le pays ? Ces excursions sont très appréciées :
- Petra - La célèbre cité rupestre, l'une des sept merveilles modernes du monde. Traversez le Siq et tombez nez à nez avec l’emblématique Trésor.
- Wadi Rum - Un désert magique plein de formations rocheuses, de sables rouges et de ciels étoilés. Idéal pour une excursion en jeep et une nuit dans un camp bédouin.
- Mer Morte - Flottez en apesanteur sur l'eau extrêmement salée et enduisez-vous de boue riche en minéraux.
- Béthanie - Lieu de baptême de Jésus au bord du Jourdain, un lieu spirituel et historique important.
- Mont Nebo - Selon la tradition, c'est l'endroit où Moïse a vu la Terre promise, avec une vue panoramique sur la vallée du Jourdain.
- Amman - La capitale de la Jordanie, avec sa citadelle, son théâtre romain et ses souks accueillants.